Endolcim amb el Codony
Avui volem parlar-vos d'aquest fruit tan típic de la tardor, el Codony. El podrem trobar a les nostres botigues de menjar de proximitat de setembre a febrer.
Propietats
Com sempre les proporcions dels nutrients, poden variar segons la quantitat d'aquest, a més d'altres factors que poden intervenir en la modificació dels seus nutrients, com per exemple la seva preparació. Ja que és un fruit molt àcid i aspre, normalment es cuina per endolcir-la. Per tant, nosaltres recomanem que la gent que té problemes amb el sucre, haurien d'evitar consumir-lo.
- Minerals: sodi, potassi, fòsfor, calci, coure, magnesi, ferro, zinc, seleni.
- Vitamines: vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina C, vitamina D.
- Fibres
- Sucres
- Lípids
Beneficis
- Ajuda a eliminar les toxines del nostre cos.
- Ajuda a protegir la pell i a mantenir-la sana.
- Protegeix dels refredats i a cicatritzar les ferides.
- Ajuda a evitar la formació de pedres a la vesícula biliar.
- Redueix el colesterol.
Vosaltres sou consumidors del codony? Nosaltres aquest divendres us ensenyarem una recepta d'allò més bona!
 |
| Font: Girona km0 |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada